岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2016.12.31  別館

今年の年越しそば

大晦日の昼食は、年越しそばです。

 

そばを食べて
今年一年の災厄を断ち切りました!
これで来年も必ずいい年になります(^^)笑

 

今年1年大変お世話になりました。
良いお年をお迎えくださいます様心よりお祈り申し上げます。

 

別館栄養士

2016.12.31  別館

年末恒例お鍋会!

12月28日(水)のお昼ご飯に鍋を皆さんで囲みました。

当施設では、3つの形態の鍋を作ります。

 

普通

細かい刻み

ソフト(ペースト固形)

摂食機能が低下しても、季節の食事は楽しんで頂きたい!
目でも楽しめる機能に合わせた食事をお出ししています。

 

鍋奉行は基本職員がやらせていただきましたが、
フロアによっては、入居者の方が奉行を務めて下さいました。
(写真が無くて残念…)

 

〆の雑炊も堪能していただき良い忘年会となった様です。

別館栄養士

2016.12.29  未分類

デイサービス:干し柿作り

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たくさんの「柿」を頂いたので、
「干し柿」を作りました!★
皆様に皮を剥いて頂き、煮沸消毒した柿を
3週間程干して完成しました!^^
なんとその数「232個!」笑
すべて腐る事無く、甘くておいし〜い!
干し柿ができました(*^_^*)
「やっぱり冬はこれね〜!」と
とても喜んで頂けました(^u^)

2016.12.29  デイサービス

秋 紅葉ドライブ

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青墓にある『円興寺」へドライブに行きました!
赤、オレンジ、黄色の紅葉や黄色の大きな銀杏
の木など綺麗な景色が見られ、皆様大変感動して
頂けました♪(^ω^)

2016.12.28  別館

桜 干し柿作り

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12月21日に桜フロアで干し柿作りをしました!

利用者様に皮むきをお願いし、包丁を使ってとても綺麗に皮むきをして頂けました。

紐をつける作業もして頂け、職員が教わる部分もあり、素直に凄いと感動させられました。

出来上がりがとても楽しみです!

2016.12.27  別館

クリスマス会

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12月19日、葵フロアにてクリスマス会を行いました。
皆様にデコレーションを手伝って頂き3種類のケーキが完成。
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それぞれお好きなケーキを選び美味しそうに召し上がられました。
一足先にクリスマス気分を味わって頂き楽しい時間となりました。
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