岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2020.05.31  栄養管理室

とある日のお昼ごはん、、、

 

・ミルクパン

・ミートスパゲティ

・コンソメスープ

・カニクリームコロッケ

・カリフラワーのサラダ

 

たまには洋食を!とのことで

洋食のメニューもちょくちょく提供しております。

「高齢者=和食」

と思われがちなんですが、

“ハイカラ”な食事を喜ばれれる方も多々おられます。

 

この日はスパゲッティを!

「今日は」、何の日や?ごっつぉ(ご馳走)やな」

「ワー嬉し。お店みたい。」

と好評をでした。

 

私たちはにとっては

なんでもないいつもの料理

例えば、今回みたいなスパゲッティ等 が

ご入居の方々にはご馳走になることを

日々感じています。

 

新型コロナウイルス感染防止策として

面会も外出も禁止の中

食事を通して「非日常」を提供できるといいなと感じています。

 

実は、パンも人気なんですよ!

介護士さんからは、

「学校給食みたいに焼きそばの時にパンを出したら。」

と提案いただいてます

7月当たりやってみようかな、、、

 

栄養管理室室長

2020.05.30  職員育成室

オンラインによる新人研修(外部)

5月27日(水)にOKB総研による新人社員向け“ビジネスマインド研修”を新人職員4名のうち2名が受講しました。
今回は、新型コロナウイルス感染拡大防止でWeb会議用のアプリケーションZOOMでのオンラインセミナーでしたが、受講した職員に感想を聞いたところ「オンラインでの研修は新感覚でしたが、いろいろな人と繋がることができたし、社会人としてのビジネスマナーが学べて勉強になりました」とのことでした。
 人材難の中、今後研修の形もいろいろな形に変化してくるのでしょうね。             総務部 人事担当
 
 
 
 
 
 

2020.05.29  デイサービス

★はつらついぶき★

✿5月29日✿ レクリエーション
折り紙でお花のくす玉を作りました。はつらつに飾ります😊

2020.05.29  デイサービス

★はつらついぶき★

✿5月29日✿ 本日のおやつ
おやつは、手作りみたらし団子とミカンゼリーでした😋

2020.05.29  デイサービス

★はつらついぶき★

✿5月29日✿ 本日昼食
・うどん
・ご飯
・ほうれん草のおひたし🥬はつらつ農園
・スナップえんどうの天ぷら🥬はつらつ農園
・ひじき煮
・胡瓜の胡麻和え

2020.05.29  デイサービス

★はつらついぶき★

✿5月29日✿ はつらつ花壇
はつらつの花壇のお手入れをしたり
玉ねぎの整理をしてくださいました🥬🌷

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