岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2018.08.30  地域密着型特養

『8月誕生者リクエスト・外食』

8月21日 今月の誕生者の方のリクエストで外食に出かけました。
「横綱ラーメンに行きたい!」とご本人様から要望が…
何か思い出がありますか?とお聞きすると以前、旦那様と良く行かれていた思い出の場所でありラーメンも食べたいから!とお話をして下さいました。
当日は朝から楽しみにしておられました。
ご自分で食べたいラーメンを選ばれ、餃子も注文されました。
野菜ラーメンを注文されましたがあまりの野菜の多さになかなか麺まで辿り着けず…
ゆっくり召し上がられ完食されました。
帰りにはアクアウォークにも行かれお菓子を購入されました。
帰苑後、感想をお聞きすると「連れてきてもらえてよかったわ、良い思い出になった」と
とてもいい表情で話されました。
来月は2人の方がお誕生日を迎えられます。
その内の1人の方はなんと100歳を迎えられます!
ゆっくりリクエストをお聞きし計画していきます。
(ほのぼのいぶき)

2018.08.22  栄養管理室

8月特別食のご紹介

8月も後半となりました。
まだまだ暑い日もありますが、少しずつ秋を感じるような時もあるのではないでしょうか。

そんな夏の終わり〜秋のはじまりを食事から感じていただこうと思い、本日はこのようなお食事を提供しました。

8月22日 特別食

〜献立〜
・野沢菜わさびいなり
・あゆの塩焼き
・秋野菜の揚げ浸し
・茶わん蒸し
・桃

みなさま、『鮎』や『桃』から夏を、揚げ浸しの『さつまいも』や「もみじ麩』から秋を堪能していただけたご様子でした。

みなさまの喜ばれて召し上がっておられる姿にとても嬉しくなりました(*^^*)

来月は、敬老の日のお祝い膳を提供する予定です。
みなさまに喜んでいただけるよう栄養管理室・厨房職員一同がんばりますので、楽しみにしていてください♪

別館 栄養士

2018.08.20  地域密着型特養

『8月誕生会☆手作りごはん』

8月17日 誕生会を兼ねて手作りごはんを行いました。
今月のメニューは・・・親子丼!がメインに・・・
おかずには、きゅうりと昆布の和え物をプラス。
そして・・・デザートには季節のフルーツとヨーグルト和えを昼食に提供しました。
今回で2回目となる手作りごはん・・・
なぜか食事の準備を始めると、皆様、良い匂いにつられて居室から大集合。
サロンで出来上がるのを楽しみに待っておられました。
その間に・・・今月のお誕生日の方のお祝いを。
おめでとうございます!
食事を配り始めると「食べていい?」と早速!
一口目を食べられたあとの素敵な表情が忘れられません。
お味はどうですか?とお尋ねすると「とっても美味しいわ」と皆様話して下さいました。
あっという間に完食されました。
さて、次の手作りごはんは秋に開催されます。
秋といえば・・・来月もお楽しみにしていて下さい☆
(ほのぼのいぶき)

2018.08.20  地域密着型特養

『夏!スイカ割り大会!』

8月10日、ほのぼのいぶきにてスイカ割大会を開催しました!
夏といえば・・・やはり皆さん大好きなスイカ!
今年も大きなスイカを購入し皆さんのもとへ・・・
スイカ割を始める前に皆さんにスイカを持ってもらいました。
重たいスイカを持たれたのは久しぶりな様子で皆さんあまりの重たさに笑顔に…
とってもいい表情をされていました。
いよいよスイカ割大会のスタートです☆
1番手は今月の誕生者にお願いしました。
なんと、ご本人様からの希望で目隠しをして行う事に・・・
職員も心配していましたが力強く叩かれいいスタートを切りました!
参加利用者が全て1回ずつ叩いていき・・・最終バッターに・・・
おもいっきりスイカを叩かれ綺麗に2つに割れました。
皆様から大きな歓声と拍手がおこりました。
スイカの味もとても美味しかったようで、皆様沢山お代わりをされました。
今年度の夏を味わうユニット行事はこれにて終了です。
さて、秋は何を食べようか・・・作ろうか・・・職員計画中です☆お楽しみに。
(ほのぼのいぶき)

2018.08.20  機能訓練室

第一回

今年の4月から

いぶき苑に、機能訓練室

が新設されました!!

頼れるリーダーでイイ声の【内田】と普段は盛り上げ担当だがやるときはやる、私【藤田】がご利用者や地域の方々のお力になれるよう、努力していきます。

初回なので、機能訓練室がどんなことをしているのかをご紹介したいと思います(^-^)

機能訓練とはいわゆるリハビリのことです。
リハビリにもいろいろな内容があります。
今の状態を維持したい。今までできていたことをもう一度できるようになりたい。などなど…

その人やご家族の《思い》に合わせた計画を立て、他職種と連携し、実現に向けて実施しています。

長くなりましたが、以上で第一回目の投稿とさせていただきますm(__)m

                     機能訓練室【内田】【藤田】

2018.08.17  栄養管理室

栄養管理室に新しいメンバー加入(^^)/

こんにちは(^^)/

栄養士の吉田です。

昨年末から出会いと別れが続いた栄養管理室!

8月から体制新たに3人で頑張って行きます。

今回は昨年12月と今月8月に仲間入りした栄養士を紹介いたします★

 

まずはわたくし、安田です(._.)☆

12月からいぶき苑本館でお世話になり、働いています。

楽しい先輩方に囲まれて、集まると日々笑いが絶えない栄養管理室です。

まだまだ経験も浅く未熟な私ですが、みなさんから慕われて頼りにされる栄養士となるよう日々精進してまいります。

では、次は松尾さん!(^^)!

 

8月から別館で働いている、松尾です。

いぶき苑に早く慣れ、みなさんから気軽に声をかけてもらえる施設栄養士になれるように頑張っていきます!

よろしくお願いします♪

 

個性豊かな2人が仲間になってくれました。

2人が新たな風を吹き込んでくれることを期待しています!

あぁ-(>ω<)

3人での業務楽しみぃ-(^∑^)ワクワク♥

左から:松尾★吉田★安田

栄養管理室室長

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