岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2021.03.31  デイサービス

★はつらついぶき★

✿3月31日✿
今年度もはつらついぶきをご利用いただきありがとうございます(*^▽^*)
来年度も職員一同、楽しく元気に過ごせる様にサポートさせて頂きますね✨😊

今日の午前中は脳トレプリントをして頂いたり、プランター栽培の三つ葉を収穫して昼食に使ったりしています☆
野菜作りは利用者様の方が先輩なので色々とご意見をいただいたり、手伝って頂いてます✨

2021.03.31  栄養管理室

ひなまつりのお食事

少し前のお話になりますが…
3月3日ひなまつり。

当苑の昼食も、ひなまつりメニューに…!

雛人形🎎をイメージした、
雛寿司を提供いたしました。

心遣いが嬉しいわぁ…と、感動してくださる方。
一目散に、掴んで召し上がられる方。

そして、ママさん職員さんからの評価も高く、
家でやってみたい!!
というお声も頂きました。嬉しいものです。

「食事の美味しさ」とは、
“味”の美味しさは勿論ですが、
“見た目”からの美味しさも、
とても大切な要素だと感じられますね🌟

今後も、皆様に喜んでいただける食事提供に
努めてまいります♪

                  本館栄養士

2021.03.30  栄養管理室

いつもと違ったお食事の提供~★

3月17日(水)の昼食:お寿司ご膳の反響は????

大・好・評!!!!!!!!!!!

よっしゃー!

 

栄養管理室室長

 

 

2021.03.30  栄養管理室

いつもと違ったお食事の提供~★

3月17日(水)の昼食は、

いつもと一風変わったお弁当での食事提供

ぱっか~ん

今回は、

~おすしご膳~

・先付け   芋羊羹

・炊き合わせ 一口がんも・ふき・生麩

・揚げ物   天ぷら(海老・たけのこ・菜の花)

・蒸し物   茶碗蒸し

・飯物    すし 握り2種(まぐろ・かんぱち)、いなりずし、穴子の押し寿司

・水菓子   いちご

 

お食事の随所に春を感じれる要素を盛り込んだお弁当です。

今回も、施設栄養士・厨房スタッフ総動員で頑張りました。

 

栄養管理室室長

2021.03.30  地域密着型特養

 ほのぼのいぶき春の散策

今日は散策に行きました。最近、外に出ていくことが減り、気分転換してきました。桜とこいのぼりを見に行きどこも綺麗で満開でした。皆さんいい笑顔で楽しんで頂きました。
                            ほのぼのいぶき 

2021.03.30  デイサービス

★はつらついぶき★

✿3月30日✿
今日も暖かいですね!これからどんどん暖かくなってくるので水分をたくさん摂って下さいね( ◠‿◠ )
今日の一枚です⭐️
綺麗な花が咲いていたのでご利用者の方に花道の先生になっていただきました✨
花があるだけで明るく楽しい気持ちになりますね〜!

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