2016.09.12 別館
楓フロア 手作り料理 素麺で夏バテ解消!
8月 蝉の鳴く声も日に日に増し、蒸し暑い今日このごろ。「何も食べたくない」と言われる、夏バテぎみな利用者様の為に、夏の定番料理 喉ごしさわやか素麺を作りをユニットで行いました!メイン料理の添えには、皆様好物のいなり寿司と鶏のから揚げ。稲荷にご飯を詰めるのは、101歳女性利用者様に手伝って頂き、見事綺麗に作って下さいました。素麺の薬味には、色どりよく野菜をのせて、今まで、薬味はネギだけで召し上がられてる 利用者様からは「こんな食べ方もあるのね」と今までと違った食べ方を楽しんで頂く事ができました。 皆様と一緒に作る料理は、本当においしかったです。楽しい昼食の時間を過ごすことができました。 (ユニット名)楓
2016.09.09 未分類
8月の行事食 別館ver.
残暑厳しいこの夏。
8月16日(火)のお昼には、
“夏”をテーマにしたお食事を提供しました。
・しょうがご飯のおにぎり
・鮎の塩焼き
・玉子豆腐と夏野菜(パプリカ・なす・冬瓜・かぼちゃ)の冷たい炊き合せ
〜出汁ジュレかけ〜
・みょうがとモズクの味噌汁
・白桃羹
入居者の皆様方は夢中で鮎を頬張っておられました。
とても嬉しい光景でした。
(別館栄養士)
2016.09.09 本館
百歳のお祝い
8月6日で100歳のお誕生日を迎えられました。皆さんにお祝いされニッコリ、ハイチーズ。ちょっぴり照れながら笑顔が素敵です。いつまでも長生きして下さい。
2016.09.08 本館
いぶき苑盆踊り大会
8月24日(水)盆踊り大会を開催しました。関ヶ原町三味線クラブの皆様による津軽三味線の披露に続き、生演奏に合わせ盆踊り大会が始まりました。
浴衣を身にまとった、ご利用者も踊りに合わせて手を動かされたり、三味線や太鼓の演奏に見入っている方もおられました。模擬店は今年度パワーアップして出展数を増加!!ご家族や地域の方々には焼きそば、焼き鳥、みたらし団子、かき氷が特に人気で、子供たちには、フランクフルト、綿菓子や輪投げが人気でした。
ボランティア様や、地域の皆様、学生ボランティア様のご協力で、交流の輪を広げる事ができ、ご利用者様にも「楽しかったよ」「来年も楽しみ」などと声を頂きました。お忙しいところありがとうございました 。来年も盛大に開催しようと考えていますので楽しみにしていて下さいね(橋)
2016.09.05 ニュースその他
脱水症に注意しましょう。
こんにちは
夏休み期間中は、かわいいお子様方の来苑もみられ、いつもよりにぎやかないぶき苑でした。
まだまだ酷暑が続いております。
ご高齢になられるとのどの渇きを感じにくくなるため早めの水分補給が必要です。
いぶき苑では入所者さまが、脱水症にならないよう時間を決めてこまめにお茶を提供させて頂いております。
脱水の初期症状としては
・脈拍がはやい
・微熱が続いている
・体重が減っている
・いつもより血圧が低い
などがあります。
飲み込む力が低下したり、頻尿を気にして水分を摂りたがらない方もいらっしゃいますので、そのような方にはゼリータイプの経口補水液を提供させていただいております。
とろみがあり塩分・糖分がバランスよく含まれ、吸収がはやく体に取り込みやすいです。
在宅の方も薬局などで手軽に入手できますのでおすすめです。
次回は秋の健康診断についてお知らせいたします。
医務室
2016.09.04 地域密着型特養
『垂井町音楽祭に行く』
8月20日に2名のご利用者様と垂井文化会館に行ってきました。文化会館では第25回垂井音楽祭が開催されていました。大正琴・篠笛の演奏を聴き、とてもいい音色でした。ご利用者様も「大正琴の音色、すごく綺麗やったわ。聞けて良かった」と楽しまれました。