岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2019.06.08  

たこ焼きを作りました!

入居者様より「たこ焼きが食べたい!」とリクエストがあり、おやつの時間にたこ焼きを作りました。

油をひき忘れるというハプニングもありましたがなんとか完成!(^^)!

「美味しかったでまたやってな。」との声を聴くことができました。
今後もリクエストを伺い行っていきたいです。

2019.06.06  委員会活動

『第2回広報活動委員会開催!』

 

皆でブログの研修中・・・
ホームページが盛り上がるように話し合ってます(^^)/~~~
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日々、更新中〜☆ぜひアクセスしてね(^^)

2019.06.04  デイサービス

(新)はつらついぶき 

✿5月31日✿ 本日の昼食
・かやくごはん
・きつねそば
・ブロッコリーの胡麻和え
・チーズ入り磯部かまぼこ

2019.06.04  デイサービス

(新)はつらついぶき 

✿5月30日✿ 本日の昼食
5月のご当地グルメ♥
【 鶏飯 】鹿児島県
 鶏飯は、今から約四百年前に奄美諸島が薩摩藩の支配下にあった頃、役人をもてなすために考え出された高級料理でした。さて、今の形になりました。デザートに、小ぶりで甘みが強い桜島産の小みかんを使ったジュレを組み合わせております。

2019.06.03  椿

カップアイス

 5月29日にカップアイスを買ってきておやつに出しました。
3種類の味の中から各自選んで、美味しそうにアイスクリームを召し上がられていました。

2019.06.03  栄養管理室

5月栄養士手作りおやつ

5月の栄養士手作りおやつは、5月30日に『オムレツロールサンド』を提供しました!

今回は、甘くないおやつ を提供したいと考え、このメニューとしました。

白いロールパンに切れ込みを入れ、マヨネーズを塗ったところに
オムレツをはさみ、ケチャップを付けて出来上がり!

固形のパンを召し上がることが難しい方には、コーンポタージュ味のパン粥を作成して提供しました。

美味しそうに召し上がってくださる姿やお声に嬉しくなりました♪

                      別館栄養士

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