岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2019.07.24  デイサービス

★はつらついぶき★

✿7月24日✿ 本日の昼食
午前中、畑に行ってきました🍃
サニーレタス、キュウリ、ネギ、さつまいものつる、ナス、モロッコ、トマト、ささげを収穫しました💛
お料理が得意なみなさんに作っていただきました☺
とてもおいしかったですね💗
ご馳走様でした💗

2019.07.24  未分類

地域貢献推進委員会: 2019年 第1回 脳の元気ハツラツ教室

本年度も7月2日より脳の元気ハツラツ教室(通称:脳健)が開講となりました!

毎週火曜日に行い全24回行われます。

脳の健康教室とは65歳以上の方たちを対象に週一回、国語(読み・書き)と算数(簡単な計算)及び数字盤を用いた簡単で楽しんでできる‘楽習’を実施します。

次回までの宿題もあります!

実施につきましては、ボランティアの方にサポーターとして活動・協力して頂いています。

楽習と合間のコミュニケーションを通して、『できた』『楽しい』と思うことで脳の健康状態を維持していくものとなります。

6月20日に公文学習センター様に来苑いただき職員、サポーターの方達に向けてスタートアップ研修(サポーターとして活動する為の研修)が開催されました。

脳の健康教室とは何かの講習を受け、実際にサポーターの方たちに受講者役を演じていただき実践を致しました。

その中で、私自身入居者とコミュニケーションを図ることはありますが、地域の方と関わることは少なかったため、どのようにコミュニケーションをとっていけばいいのかという難しさ、分かりやすい進行の仕方、この教室をどうすれば楽しんでいただけるかということを考える良い機会となりました。

サポーターの方々、受講者の方々が笑顔で楽しんで教室に来てくださるよう職員の立場としてサポートしていきたいと思います!(^^)!

                          脳の元気ハツラツ教室 部会職員

2019.07.20  未分類

医務室: 夏の感染症予防

2019.07.19  デイサービス

★はつらついぶき★

✿7月19日✿ 本日の昼食
本日はお楽しみメニューということで
お料理が得意なはつらつ3姉妹様に作っていただきました💛
はつらつ農園で収穫した野菜、利用者様から頂いたきゅうりで作ったQちゃん、
地域の方から頂いた野菜でも何品か作り、とても豪華なランチに🎶
これからみなさんでいただきまーす💗

2019.07.17  デイサービス

★はつらついぶき★

✿7月17日✿ 本日の昼食
朝、はつらつ農園へ皆さんで行きました🍃
ナス・モロッコ・サニーレタス・芋づる・きゅうり・トマト・ネギを
収穫してお昼ごはんにいただきました💗
おなすの天ぷら絶品✨
他の野菜も新鮮でした(#^^#)
小食のご利用者様も全部召し上がられ「美味しい!」と仰られました💛

2019.07.17  栄養管理室

7月喫茶

 

7月10日(水)喫茶
今月のおやつはおにぎりです🍙

 

今回は賞味期限の迫った防災備蓄食品の入れ替えに伴い、しそごはんと山菜おこわの2種をおにぎりにして提供しました。
手で持ちやすいサイズの俵型のおにぎり🍙
昼食後でしたがみなさんパクパクと召し上がっておられました☺️

おにぎりを食べることがむずかしい方には紅茶ゼリー
見た目も涼しげ🎐

防災備蓄食品の管理として、このように賞味期限の把握を行い提供の場を設けていくことは食品ロスの軽減に繋がります。
今回はおやつとして提供しましたが、その他にも献立に取り入れたり、防災訓練時に提供・活用しています。
たまにはこういったおやつもいいですね🙏☆
本館栄養士

補助金等交付団体

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