2021.07.22 デイサービス
★はつらついぶき★
✿7月22日✿
本日の昼食は、お楽しみメニューでカレーライス🍛を皆様と作りました♪
副食には、はつらつ農園で丹精込めて作った野菜を使っています！
以前もブログでお伝えしましたが、料理を作るといっても「必要な素材や器具を揃える」「食材や調理法を考える」「段取りを考え、効率よく調理を進める」「味を整える」「彩りよく盛り付ける」というように、料理には一連の流れを通して頭を働かせるポイントがたくさんあります。
手続き記憶とは…
長期記憶のうち、技能や一連の動作に関する記憶です。いわゆる「身体が覚えている」記憶です。
自分の食べる物を自分で調理する。
包丁を使って食材を切ったり、手や指先を使った繊細な作業は脳に多くの刺激を伝えてくれます！まさに手続き記憶です。
みんなで作ったカレーライスは、とっても美味しかったです😋
ごちそうさまでした！
2021.07.21 デイサービス
はつらついぶき
✿7月21日✿
リハビリの様子です☆
今日は下肢を上げたり下げたりや膝伸ばしと、
上肢を上下左右に動かし可動域が広がるように
リハビリしました。今日は下肢の浮腫があったため、
その予防になるようなリハビリもしました🤗
座りながら身体を動かした後は、平行棒で歩きました。
普段、車椅子で移動されてみえますが、
自分の足で歩くことで自信と喜びを感じてみえました。
身体を動かすことは脳に刺激が加わり、
認知症予防になるのは、みなさん
よくご存知だと思います。
運動は生活習慣病だけではなく脳に刺激が加わり
認知機能にも深く関わります。
骨折で寝たきりになられた方が物忘れが酷くなった…
とよく耳にしますが、まさに運動と脳の機能が
関係している証拠ですね☆
運動だけでなく、今日も家事のリハビリも
沢山してくださいました‼️
2021.07.21 栄養管理室
冷やし中華はじめました〜
連日！猛暑日が続きます。
今日、７月２２日（水）お昼は冷やし中華ですー！
暑い日は、これに限る！！！
酢の効いた出汁が食欲を増進してくれます。
私は、冷やし中華に
からしとマヨネーズをかけるのが好きですが
マヨネーズは、地域限定の食べ方だとか、、、
インターネットで調べたところ、
発祥は、ラーメンチェーン『スガキヤ』だそうです。
所変われば品変わるとは、このことですね！
余談ですが、
お菓子にも結構地域限定のものがあることを
ご存知ですか？
例えば、『カニチップス』！
これは、東海限定のローカルお菓子だそうです。
岐阜県の岐南で作られています。
あんなに美味しいスナック菓子を、
食べたことない方がいるなんて、、、
全国各地には
まだまだ知らない美味しいものが潜んでますね！
早く、全国を駆け回りたいものです。
栄養管理室室長
2021.07.20 デイサービス
はつらついぶき
✿7月19日✿
今日のレクリエーションの様子です
今日のレクはフラフープの中に入るように
ボールを蹴ってもらうゲームです☆
強すぎると輪っかを超えてしまうし
弱すぎても輪っかに届かずで、難しいんです☆😵☆
だから応援している利用者様もハラハラドキドキ💓
優しい利用者様がこっそり、はみ出たボールを
輪に入れるシーンも…😄
そうすると、みんな大爆笑🤣
お腹を抱えて笑ってみえる姿を見て笑いの連鎖が起こります💫
はつらつのレクリエーションは利用者様に
お腹を抱えて笑っていただけるようなレクなんです✨
笑うことによって認知症自体が改善することは
なかなか難しいのですが、笑いによって認知症発症によって
出てくる不安、うつ、興奮といった二次的な症状が
改善されると言われています。
笑うことって、とっても効果的なんですね😆
2021.07.20 デイサービス
★ぽかぽかいぶき★
梅雨明けが発表されてから
毎日暑い日が続きますね(>_<)
水分をこまめに取り熱中症対策に
努めていきます。
さて、今日はトマトの収穫をして頂きました😋
今日は4個収穫できました✨
また、地域の方からも
トマト沢山頂きました。
今日の昼食に早速頂きました😊
ありがとうございました。
2021.07.20 別館
7月14日 ☆おかしひろば☆
別館花ホールにて、月に一度のおかしひろばを開催いたしました。
皆さん続々とおかしを買いにいらっしゃりました。
「この日を楽しみにしていました！待ち遠しかったです！」とおっしゃられる方もみえました。
私たち職員も入居者様とお会いできるのを楽しみにしております。
コロナ禍でなかなか外出ができない中、良い気分転換になることを願っています(*^-^*)
来月のおかしひろばもお楽しみに！！ (事務室)
