岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2022.08.10  栄養管理室

栄養士手作りおやつ~盛り付け編~

続いては盛り付けです!

栄養士全員で丁寧に盛り付けていきます。

各々、集中しております。
 
盛り付け前、緑色がほしい!ということで、
急遽、いぶき苑の花壇から
ローズマリーを採ってまいりました🍃
 
色鮮やかになったところで、
完成はどうなったでしょう~?
 
→完成編へ続く→
 
別館栄養士🍆

2022.08.10  栄養管理室

栄養士手作りおやつ~どら焼き編~

今回のメイン、どら焼きです!
 
まずは、生地作りです!
混ぜるの、大変でした…😅

同時進行で、餡玉を作ります。真剣です😎

 
生地を丸く焼いて…

餡玉を挟んで…

完成です!
 
→盛り付け編へ続く→
 
別館栄養士🍆

2022.08.10  栄養管理室

栄養士手作りおやつ~フルーツ編~

続いて、フルーツカットをしていきます。
 
今回は、今が旬の桃です🍑
普段の食事ではなかなか出すことができませんが、
「旬のフルーツを食べてもらいたい!」という栄養士の思いから
桃を提供しました!
 

 
→どら焼き編へ続く→
 
別館栄養士🍆

2022.08.10  栄養管理室

栄養士手作りおやつ~ゼリー編~

7/8(金)、栄養士の手作りおやつを提供しました!
テーマは「夏」です🌟
 
まずは、ゼリー作りから!
 
始めに、オレンジゼリーを作ります。

固まったゼリーの上にクラッシュしたレモンゼリーを乗せて…

キラキラとした夏らしいゼリーに!
 
→フルーツ編へ続く→
 
別館栄養士🍆

2022.08.09  デイサービス

はつらついぶき

✿8月9日✿
甲子園が始まりましたね✨
はつらつでも、野球が好きなご利用者が多く
甲子園を楽しんで見られています🥰
 
そこで今日のレクリエーションは甲子園にちなんで
ボールを的に当てるゲームをおこないました‼️
うちわや風船、輪っかなど…
手作りの的に狙ってボールを投げました
 
うちわや風船に当たるたびに
「当たったね」「すごいね✨」
「今のは野球選手のような投げ方だったね〜」という声が
聞かれました‼️
 
「上から投げてみようかなぁ〜」
「下からの方がいいんじゃない?」と
工夫をされながら投げられてみえました🤗
 
とても楽しい雰囲気を味わっていただきました☺️

2022.08.08  デイサービス

★ぽかぽかいぶき★

🌞ぽかぽかいぶき🌞

利用者様同士で広告で箱折をしているところを一枚📸

「ここはこうするといいよ。」
「ああそれはそうなるのね!」
「難しいわねー、教えて。」
とご自分たちで話し合って取り組まれています🤗
デイサービスぽかぽかいぶきではこうした利用者様同士でのコミュニケーションも大事にしています🌟

箱折を皆さんでするようになって、
ある利用者様は「家で作ってきたよ~」
と途中まで折って持って来て下さるようになりました😳

指先も使うしリハビリになると、ご自分で工夫され細かいところを折る為に、家にあった竹串のようなものを使って綺麗に丁寧に折ってきてくださいました!

毎日少しづつ折っているそうでまた溜まったら持って来て下さるそうです。
いつもありがとうございます!また皆さんで折りましょうね💛

補助金等交付団体

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