2022.10.19 栄養管理室
運動会を応援！
１０月１９日（水）本館の運動会が行われました。
運動会には、決まってお弁当風の食事をお出しします。
～メニュー～
・いなり寿司
・からあげ
・エビフライ
・厚焼き玉子
・ウインナー
・添え（ゆでキャベツ・トマト）
・ブッロコリーのドレッシング和え
・青切りみかん
主食は、毎年「おにぎり」ですが、
今年は、「いなり寿司」にしました。
ご入居者が自身の子供の運動会に作られていたのが、
「いなり寿司」だったからです。
また、「青切りみかん」も運動会の定番です。
決まって、運動会の時期に市場に出回ります。
この甘酸っぱい爽やかな香りが
季節の訪れを感じさせてくれます。
みかんの皮を剥くのもいい手の運動です。
また、栄養学的に言えば、
摂食嚥下プロセスの
目で見て食べ物を認識する「先行期」に当たる
皮を剥く行為は、
食欲増進や、誤嚥予防にも一役買ってくれるでしょう。
また、みかんの香りから
“回想法”の原理で
昔の思い出がよみがえってくるのではないでしょうか。
午後から開催の運動会は、
新型コロナウイルス感染対策の関係で
一同を介しての開催ではありませんでしたが、
リモートで会場が繋がり
事務所メンバーも大いに楽しませていただきました。
イベントってやっぱり、いいものですね！
栄養管理室室長
2022.10.19 デイサービス
はつらついぶき
✿10月19日✿
昨夜は、急に冷え込み寒い夜になりましたね…
今日は、晴天✨はつらつ農園に行ってきました‼️
今年のはつらつ農園は、収穫がいまいち😇
サツマイモや大根は小さい‼️
収穫量は、少なかったですが…🤣
それも今年の思い出‼️🥰
さっそく、昼食には大根葉の炒め煮を作りました🍀
「採れたては美味しいね😋」と大好評💕
今年最後の、サツマイモのツルも収穫しましたよ🥰
おやつは、はつらつ名物『里芋のいももち』です😋❤️
2022.10.18 デイサービス
はつらついぶき
✿10月18日✿
本日はT様のお誕生日🎂です
みなさんで心を込めて歌とお祝いカードをプレゼント🎁させていただきました✨
嬉しい日ですね
おやつは先日はつらつ農園で採れたサツマイモを使って「大学芋🍠」を作りました
油で揚げて、飴状のタレに絡めると甘くてコクのあるおいしい大学芋の出来上がりです
「甘いね」「おいしいね」と、笑顔いっぱいの嬉しい楽しい1日になりました💖
2022.10.17 デイサービス
はつらついぶき
✿10月17日✿
運動会に向けて「玉送りゲーム」の練習をおこないました❗️
チーム対抗のリレー形式で競い合いました
カラーボールだけでなく、お手玉やピンポン玉等も送りました
ピンポン球の時は「小さくて送りにくいね」と声が聞かれました
反対回りになった時には「反対だとやりにくいね」との声が聞かれましたが
慣れてくるとスムーズに送ることができていました😊
周りの方も自分の番が終わると「頑張れ」と応援をしている姿がみられていました‼️
細かなルールなどもその都度確認しながら、運動会へ向けての気持ちも高まっていることを感じました☺️
とても盛り上がり白熱の戦いとなりました‼️
20、21日が運動会となります楽しみですね😊✨
2022.10.15 デイサービス
★ぽかぽかいぶき★
🌞ぽかぽかいぶき🌞
皆さんは○○の秋と言えば何を思い浮かべますか？
今回は芸術の秋です🖼
みんなそれぞれ色々な色を使いながら自由に彩って頂きました🍂
ある利用者様に話を聞くと、
「色々な色を使いながら、自分の心の狭さを感じ、
色々な色のように、心広く綺麗にいたい、
色彩りどりの人生を進みたい」
とても素敵なお言葉だったので
ご紹介させていただきました🤗
2022.10.15 デイサービス
はつらついぶき
✿10月15日✿
今日は「南宮大社」に行ってきました
コロナもだいぶ落ち着き久しぶりの外出です‼️
みなさんも「久しぶりに行くね」と嬉しそうに笑顔を見せてくださいました😊
手を洗う場所には季節のお花でデコレーションしてあり🌈
「綺麗だね〜😊」と声が聞かれました✨
沢山の笑顔が見られる時間となりました😊💕
