岐阜県垂井町の特別養護老人ホーム・デイサービス

社会福祉法人 白寿会 いぶき苑 IBUKI-EN

いぶき苑ニュース

2022.10.15  栄養管理室

敬老のお祝い膳㊗

少し前になってしまいますが、
9月27日(火)のお昼ごはんは、
敬老のお祝いとして〝お祝い膳″を提供しました!!

~お祝い膳~
*赤飯
*天ぷら盛り合わせ
*鮎の甘露煮
*炊き合わせ
*紅白なます
*蟹の茶わん蒸し
*しましまのロールケーキ
*季節の果物 巨峰

栄養士総出で盛り付け💪お弁当が並んだ様子は圧巻でした!!

ご利用者様も「まあ豪華!」「おいしいな~」と目を輝かせて召し上がってくださいました☺

3月にも特別食を提供する予定です!
お楽しみに!

別館栄養士🍅

2022.10.14  デイサービス

★はつらついぶき★

✿10月14日✿
 
お天気が良かったので
はつらつ農園に里芋を採りに行きました🥰
 
お家でも畑仕事をされているm様😊
黙々と手際良く作業されてみえました
「家でもやっているから感覚が残っているよ」
「少しでも外で仕事ができるのはいいことだね」と
楽しそうにお話ししてくださいました🤗🌈
沢山の里芋が採れました‼️
 
どんな料理になるのか楽しみですね✨💕

2022.10.13  デイサービス

★はつらついぶき★

✿10月13日✿
 
廃棄予定であったコマを何かに使用できないかな…と考えて…
 
1から50まで2組揃っていることを生かして、順番に並べる競争をしていただきました。
相手があることで競い合う気持ちが高まり、持っている能力をフル活用して取り組まれる姿がみられました✨
 
ひらがなのコマは「あいうえお順に並べてみよう」と、真剣な表情で挑戦をされていました
普段使わないことはいざやってみようとすると直ぐには出て来ないようです…
何気ない生活のなかで、意識的に取り入れていこうと思います
 
※おやつの写真を追加で載せさせていただきます…

2022.10.13  デイサービス

★はつらついぶき★

✿10月13日✿
今日のおやつです
はつらつ農園で採れたサツマイモを使って
「サツマイモスッテックと揚げパン」です🌈
 
「サツマイモに甘みがあってすごく美味しいね〜」と大絶賛でした✨
職員が「みんなさんがはつらつ農園で採って下さったお芋を使いました」
と声をかけると「だからこんなに美味しいのね❗️」と
笑顔で話してみえました😊💕
 
美味しいおやつでみなさん笑顔になってみえました🤗
これからも美味しいおやつが楽しみですね💕
 

2022.10.12  デイサービス

★はつらついぶき★

✿10月12日✿
今日のレクリエーションは「高原列車」をおこないました🚃
 
以前から利用者様に制作していただいていた
山やでこぼこ道の初お目見えです✨
とっても映えて素敵な高原列車になりました🤗
でこぼこ道が一つ増えたので谷に橋をかけ、「鉄橋」にしました🌈✨
 
「綺麗になったね〜」「秋らしくていいね〜」と
喜んでいただけました🍁
山に紅葉や銀杏の葉っぱも描かれていて
季節感もバッチリです👍
作ってくださった利用者様ありがとうございます😊
楽しい高原列車のレクになりました❗️
 

2022.10.12  社会貢献活動

R4年度 第3回『〜心と体にいぶきを〜フレイル脱出大作戦!』開催

令和4年10月6日(木)
第3回目の『フレイル脱出大作戦』を開催しました(^^)/

新型コロナウイルスの影響で中止が続いていたため、参加者の皆様「楽しみにしていたの!」と2ヶ月ぶりの開催を喜んでくださいました(^^♪

今回のフレイル脱出大作戦!は、
①(毎回同じみの)イレブンチェック・測定
②機能訓練指導員による運動
 ・セラバンドを使用したトレーニング
③管理栄養士による栄養のお話
 ・パタカラ体操
 ・フレイル予防に大切な栄養素「エネルギー」と「たんぱく質」のお話
の流れで行いました。

機能訓練指導員のセラバンドを用いた運動は下肢筋力を鍛えるトレーニングでした。「こりゃ効くわ~」と参加者様も職員もへとへと( ;∀;)
皆で一緒にトレーニングをして、楽しい時間が流れました☺

管理栄養士のお話では、自分に必要なエネルギー量、たんぱく質量を求めていただきました。
皆さん真剣に取り組まれていました!

次回以降に実際に1日に召し上がっている食事の書き出しを行い、必要なエネルギー、たんぱく質を摂取できているか確認していきます🍙🍖

次回は、11月3日(木)文化の日 開催予定です(^^♪

補助金等交付団体

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