2023.08.17 デイサービス
はつらついぶき
✿8月17日✿
久しぶりにゴルフを行いました⛳️
的を狙って、ポーンと力強く球を撃ち放っていました
「懐かしいね✨」と昔やっていたことを思い出す様に
満面な笑みが見られました🥰
「初めてやるよ」と仰ってみえた方も力強くボールを打ち
的に吸い込まれる様に入っていきました‼️
周りの歓声や拍手の包まれ
温かい雰囲気の中ゴルフを楽しまれました😊
2023.08.17 栄養管理室
特別感あるおやつを提供しました✨
生地もしっとり、クリームいっぱいなロールケーキ☺
よく見るコンビニスイーツのようで、
見ただけでもテンション上がります！
ご利用者の皆様からも「クリームが一杯で最高。」「お腹いっぱいで満足！」
と喜んでいただけました(^^)/
別館栄養士🍅
2023.08.16 栄養管理室
精進料理
肉や魚、卵を使用せず、穀物や野菜などを使用したメニューでお出ししました。
～メニュー～
■いなり寿司
■揚げ出し豆腐
■胡瓜とみょうがの酢の物
■とろろの吸い物
いなり寿司は、ご入居者様からのリクエストでもありました。
「３つもあったで食べれんと思っとったけど、美味しくて全部食べてまったわ」と嬉しそうにお話しされておりました😊
精進料理はお盆の間にご先祖様の霊や動物たちの霊に感謝するという意味も込めてお供えするそうです。
皆様はどのような精進料理を召し上がりましたか？
別館栄養士🌽
2023.08.16 デイサービス
はつらついぶき
✿8月16日✿
心配されていた台風の被害もなく、穏やかな1日がスタートできたことをとても嬉しく感じています
「おもしろそうやね」
「一緒にやってみよう」
と、笑顔で声をかけ合ってゲームを楽しまれているようすも微笑ましく…
これからも元気はつらつご利用いただきますようお願いいたします✨
2023.08.16 別館
🍭おかしひろば🍭
別館花ホールにてお菓子の販売を行いました。
ユニット職員と仲良く相談しながらお買い物されている姿を拝見し微笑ましく思います♡
季節を感じるお菓子や飲み物などリクエスト募集中です‼
私たち職員も皆様にお会いできるのを楽しみにしております♪
来月のおかしひろばもお楽しみに🍍
（総務部）
2023.08.14 栄養管理室
リクエストいただきました🍚
ご出身が宮崎県のご入居者より
宮崎県の郷土料理“冷汁”のリクエストを受けました。
いや～“冷や汁”か、、、
岐阜県民の私は、
一度お土産でいただいた
冷や汁セットで食べたことはあったものの
本物（正解）を知りません。
厨房職員の皆に依頼をしても
上手く提供してもらえるは不確かなので
ご本人にも了承を得てからの提供です。
提供すると
「もっと、汁の色は白かったな。味ももっと甘かったような気がするな。
でも小さいころのことやで記憶にないわ。」と。
九州の調味量は甘目であるため、
調味の仕上がりが違ってくるのかな、、、とお話をしながら
「んー。こんなんやったかな。
うちのは、あまり具が入ってなかったかな。」
と昔の記憶をたどりながら召し上がってくださいました。
昔食べたもの、
故郷の味って懐かしくて、
ふとした時に
食べたくなりますよね。
今回も
“冷や汁”でいい“回想法”となりましたね。
栄養管理室室長
