2023.08.04 栄養管理室
土用の丑の日
皆様、うなぎは召し上がりましたか？
いぶき苑でも、お昼にうなぎをお出ししましたよ～！
～メニュー～
☆ひつまぶし
☆魚天
☆きゅうりの酢の物
☆とろろの吸い物
この３倍程のうなぎを出せるとよかったのですが、
予算の都合上、この量となりました…😅
日本では昔から、夏土用の期間は夏バテしやすいこともあり、
「丑の日」に身体に良い「う」のつく食べ物を食べる
「食い養生」の風習がありました。
うなぎ食べたし、きゅうりも食べたし、
この暑い夏を乗り越えることができるのではないのでしょうか。
まだまだ暑い日が続きます。
しっかり食べて、しっかり水分を摂って、
夏を乗り越えましょう(^o^)／
別館栄養士🍆
2023.08.04 デイサービス
はつらついぶき
✿8月4日✿
今日のレクリエーションの様子です
2本の棒を橋渡しにしてボールを転がすゲームです
転がしたボールをタイミングを見て下にあるカゴに落とします
2人の息が合わないと、なかなかうまくいかないのですが、皆さん工夫を重ねて上手くカゴにボールを入れてくださいました✨
ボールを転がす時はみなさん真剣な表情でとても集中されてみえました😠
このレクリエーションの材料は利用者様の手作りで出来ています☺️
作ってくださったN様、M様ありがとうございました
2023.08.03 デイサービス
はつらついぶき
午後からひまわり畑に行ってきました🚘
車内での会話が弾み、普段なかなかお話しされない方も
一緒に会話を楽しまれていました‼️
「懐かしい道だね」の一言から、昔の話を思い出す様に
会話がどんどん広がりました✨
ひまわり畑に着くと、遠目になってしまいましたが
沢山のひまわりが咲いていました🌻
ひまわりを見て、「素敵な思い出になりました💖」と
微笑みながら仰られました🥰
その言葉を聞いて、とても嬉しく感じました😊✨
2023.08.02 デイサービス
はつらついぶき
✿8月2日✿
今日のおやつは「スイカ🍉」です
「夏らしくていいね😊」と夏を感じてみえました🎐
「スイカに塩をかける人」と聞くと
すぐに数人が「はーい🙋♂️」と手を挙げていました
「昔のスイカは甘く無かったから塩をかけると甘く感じるよ」と
教えてくださいました☺️
まだまだ夏が続きます‼️
暑さに負けず😆
夏にまつわる事をこれからも考えて
皆さんと一緒に楽しんでいきたいと思います✨
2023.08.01 栄養管理室
✨別館運動会✨
昼食にはお弁当風メニューをお出し致しました。
～メニュー～
■いなり寿司
■唐揚げ、エビフライ
■厚焼き玉子、ウインナー
■ブロッコリーのドレ和え
■オレンジ
特別感があり、ご利用者様も「運動会も頑張れそう✊」と素敵な笑顔で召し上がっておられました！！嬉しい限りです💕
また、おやつにはバナナを提供し疲れた体に栄養補給‼🍌
「運動会楽しかった！」と嬉しそうにお話ししながら召し上がっておられました♪
来年の運動会も楽しみです💕
別館栄養士🌽
2023.08.01 楓
リクエスト食事（楓ユニット）
ユニット行事としてご入居者様がリクエストされた刺身(マグロ、サーモン)を提供しました。苑の昼食は止めず1品として提供すると「おいしそうやな」と言われ1番最初に召し上がられた方がほとんどでした。しょうゆとわさびを別小皿に乗せ用意しご自分でつけて召し上がっていました。刺身を切る等は職員の方でやらせていただき、ご入居者様の食事形態に合わせ食べやすいように1口大にカットしたり細かくしたりと対応を行いました。「さしみを食べると元気出るわ」や「美味しいなあ」というご入居者様の声を聴くことが出来、喜んで頂いてよかったです。またご入居者様の聞き取りを行い機会があれば企画したいと考えています。
